Domaine Frey-Sohler ALSACE Riesling 2016
Domaine Frey-Sohler ALSACE Riesling 2016 fait partie des abonnements Tastevin et Buissonniers du mois de septembre 2016.
Ce Riesling, roi des cépages alsaciens, est produit sur la commune de Scherwiller, terroir exceptionnel de grands crus, où la famille Sohler es ancrée depuis plusieurs générations.
Des vignes de plus de 35 ans en moyenne nous donnent un Riesling 2015 très expressif, au nez d’agrumes, bien sec et rafraîchissant.
Sa finesse et son élégance aromatique accompagneront délicieusement vos plats de fruits de mer et sushis ou, de manière plus traditionnelle, un coq au riesling !
A servir entre 6 et 8° pour en savourer pleinement l’élégance et la fraîcheur.
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