Domaine Fayolle CROZES-HERMITAGE 2015 — Les Pontaix
Domaine Fayolle CROZES-HERMITAGE 2015 — les Pontaix fait partie de la sélection des abonnements Echanson et Cachottiers du mois de septembre 2017.
Direction la vallée du Rhône pour découvrir ce domaine repris par Laurent et sa sœur Céline. C’est au pied de la colline de l’Hermitage, que cette famille entretien une tradition viticole datant déjà de 1870.
Laissez-vous surprendre par la cuvée phare du domaine. Ce vin à la fois complexe, structuré et puissant élevé en barriques de chêne est une véritable petite pépite, parfaite pour accompagner des tomates et aubergines farcies à l’agneau.
A servir entre 16° et 18°, ouvert une heure à l’avance et à garder quelques années pour un plaisir encore plus complexe
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Un vin subtil, à forte personnalité minérale, grâce au calcaire.
Domaine des Moirots BOUZERON 2023
La Tournelle20,50€17,43€ Pour les abonnés -
Un Morgon d’une grande finesse, concentré et volumineux.
Domaine Poulard MORGON 2023
Signature17,50€14,88€ Pour les abonnés -
Une grande dégustation bordelaise aussi olfactive que gustative !
Château Pontey-Lamartine PESSAC LÉOGNAN 2019
22,90€19,47€ Pour les abonnés
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