Domaine Sarrat de Goundy LA CLAPE 2017 – Le Marin
Domaine Sarrat de Goundy LA CLAPE 2017 – Le Marin fait partie de la sélection des abonnements à la box Tastevin et Buissonniers du mois de janvier 2018.
Et si on se laissait emporter par un véritable vent marin ! Eh oui, c’est bien en pleine garrigue face à la mer que le domaine Sarrat de Goundy abrite le célèbre terroir sauvage du plateau de la Clape. Olivier Calix l’a bien compris, avec un tel cadeau de la nature il se doit de produire des vins d’exception. C’est pour cela qu’aujourd’hui il nous présente sa superbe cuvée “Le Marin” composée de cépages comme le Bourboulenc, le Viognier ou encore le Macabeo.
Fruit d’un travail précis, ce vin à la fois frais et onctueux sera idéal à déguster accompagné de calamars à la plancha.
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