Domaine Mazilly Père et Fils HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2016 – La Perrière
Domaine Mazilly Père et Fils HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2016 – La Perrière est le troisième vin de la box Cachottiers du mois de Mars 2018.
Les Hautes Côtes de Beaune, nid de nombreuses appellations renommées, et c’est justement ici que l’on retrouve Le Domaine Mazilly Père (Frédéric) et Fils (Aymeric). Ces deux passionnés travaillent ensemble pour créer ce vin blanc particulier, constitué de chardonnay et de pinot gris, rare et confidentiel !
Le résultat donne un vin très complexe, assez gras en bouche et finement structuré aux senteurs grillées et minérales.
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