Domaine des Terres de Châtenay – VIRE-CLESSE 2017 – Fontenay
Domaine des Terres de Châtenay – VIRE-CLESSE 2017 – Fontenay est le troisième vin, plus complexe que les deux précédents, de la box Buissonniers du mois de Juillet 2018.
Faisons un détour par Viré-Clessé en Bourgogne au Domaine des Terres de Chatenay, où Jean-Claude et Marie-Odile Janin cultivent le chardonnay, célèbre cépage blanc bourguignon !
Ils sont en pleine conversion en agriculture biologique de leurs vignes âgées de 85 ans, qui offrent un vin si délicat, aux notes florales et fruitées.
Dégustez-le sur des brochettes de poisson au thym-citron afin de faire exprimer toute sa pureté et sa délicate minéralité qui vous restera longtemps en bouche.
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Un vin subtil, à forte personnalité minérale, grâce au calcaire.
Domaine des Moirots BOUZERON 2023
La Tournelle20,50€17,43€ Pour les abonnés -
Un Morgon d’une grande finesse, concentré et volumineux.
Domaine Poulard MORGON 2023
Signature17,50€14,88€ Pour les abonnés -
Une grande dégustation bordelaise aussi olfactive que gustative !
Château Pontey-Lamartine PESSAC LÉOGNAN 2019
22,90€19,47€ Pour les abonnés
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