Domaine Sarrat de Goundy LA CLAPE 2016 Combe aux Louves
Domaine Sarrat de Goundy LA CLAPE 2016 – Combe aux Louves est le premier vin des box premium Echanson et Cachottiers du mois d’Octobre 2018.
A bord de falaise, entre Narbonne et la mer Méditerranée, les vignes cultivées en agriculture biologique sont bercées par l’air marin. Ce vin de La Clape est à l’image des loups, anciens habitants du plateau, sauvage et puissant. Composé en majorité de Mourvèdre, ce dernier dompte les autres cépages en apportant structure et équilibre au vin.
Il s’accordera avec de la joue de porc, un civet de lièvre ou avec une côte de boeuf.
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Un vin subtil, à forte personnalité minérale, grâce au calcaire.
Domaine des Moirots BOUZERON 2023
La Tournelle20,50€17,43€ Pour les abonnés -
Un Morgon d’une grande finesse, concentré et volumineux.
Domaine Poulard MORGON 2023
Signature17,50€14,88€ Pour les abonnés -
Une grande dégustation bordelaise aussi olfactive que gustative !
Château Pontey-Lamartine PESSAC LÉOGNAN 2019
22,90€19,47€ Pour les abonnés
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