Parlons bien, parlons vin 23/06/16

L’euro du vin – première partie

Le voyage est une de nos spécialités et nous savons à quel point vous appréciez les découvertes qui arrivent de loin. Comme beaucoup d’entre vous sont aussi amateurs de ballon rond, partons à la découverte de la culture œnophile chez nos voisins européens !

Euro 2016 vin

Premier épisode (par ordre alphabétique) des pays producteurs de vin qui participèrent à l’Euro en 2016 :

allemagne

Allemagne

Vin :
68% de la production des vins allemands est en vins blancs.
Le vignoble allemand est planté en rouge à 35% et en blanc à 65%.
1er producteur mondial de Riesling et 1er marché de consommation de vins pétillants.
Premières vignes au 3ème siècle av. JC.

Foot :
L’Allemagne a remporté 3 fois la compétition.
L’ édition 2016 était la douzième participation du pays à l’Euro, ce qui en a fait la nation avec le plus de participations. Et 2016 fut l’occasion pour la France de “venger” sa défaite lors de la célèbre demi-finale de 1982, puisque la Mannschaft a été battue 5-2 !

Le saviez-vous ? Le plus grand tonneau du monde se trouve à Heidelberg en Allemagne. Il contient jusqu’à 185 500 litres.

autriche

Autriche

Vin :
83% de la production du pays est en vin blanc avec une augmentation de la production de rouge.
Vienne est une destination courue par tous les amateurs de vin que l’on boit sous la treille dans les Heuriger, anciennes tavernes viennoises.
Excellente réputation des grands Riesling et remarquables Grüner Vetliner qui rayonnent jusqu’aux Etats-Unis.

Foot :
Tombée au 96ème rang du classement FIFA en 2007, l’Autriche occupe aujourd’hui une historique 10ème place.

Sur 40 000 exploitations viticoles en Autriche, combien mettent leur vin en bouteille ? (réponses en bas de page)
a. 6500
b. 15 750
c. 38 000

BELGIQUE

Belgique

Vin :
La première appellation d’origine contrôlée a été créée en 1997 alors que le vignoble date du Moyen-Âge.
La bière, avec une consommation annuelle de 72 litres en 2013, représente près de la moitié des boissons alcoolisées consommées, contre moins d’un tiers pour le vin (surtout blanc et effervescents).

Foot :
La Belgique est aujourd’hui considérée comme l’une des meilleures équipes au monde, avec une première place au classement FIFA au début de l’année 2016 (une première dans son histoire).

Le saviez-vous ? Les moines ont introduit le vin en Belgique pour les besoins de leurs célébrations. Les abbayes y produisaient cette boisson pure et saine.

croatieCroatie

Vin :
Premières vignes au 8ème siècle av. JC avec l’installation des Romains et des Grecs durant l’Antiquité. La culture connaît des difficultés avec le communisme de Tito mais reprend du poil de la bête après la seconde guerre mondiale.
Caractéristique du vin croate : forte teneur en alcool (ah le soleil…).
Le pays produit une majorité de vins blancs.

Foot :
Le pays n’a jamais atteint la finale de la compétition dans son histoire, mais deux fois les quarts de finale.
Pendant la Coupe du Monde 2006, un joueur s’est fait exclure après 3 cartons jaunes dans un même match (au lieu de 2 réglementaires).

Le saviez-vous ? Les Croates ont pour habitude de diluer les vins au cours des repas, dans de l’eau plate ou gazeuse (on appelle le Gemišt coupé au vin blanc et le Bevanda coupé au vin rouge).

espagneEspagne

Vin :
Troisième pays producteur et exportateur dans le monde. Premier en surface.
Les vins rouges dominent le marché et les espagnols apprécient particulièrement les vins boisés et fruités. La consommation repose essentiellement sur la production nationale.
La production représente 4 fois la consommation nationale ! Les jeunes générations se tournent davantage vers la bière et les alcools forts au détriment du vin.
Premières vignes en 4000 av. JC.

Foot :
L’Espagne a remporté 3 fois la compétition depuis sa création.

Le tinto verano est une boisson espagnole réputée, issue d’un mélange entre ?
a. du vin et du Coca-Cola
b. du vin et du jus de grenade
c. du vin et de la limonade

A suivre…

Réponses : Autriche : a : les autres livrent leurs raisins aux coopératives / Espagne : c. : souvent appelé «vino tinto de verano» soit le vin d’été !

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