Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Parlons bien, parlons vin
Le vin sous toutes ses couleurs: comment faire du vin blanc, rouge, rosé
Premier article d’une série consacrée à la couleur des vins. Avant d’explorer certaines particularités ou bizarreries du vin, voici un petit rappel sur ce qui fait la couleur des vins blancs, rouges et rosés.
Parlons bien, parlons vin
5 exceptions du vin pour briller en soirée
« Je t’ai rapporté une petite pépite, un truc pas connu mais hyyyyyper bon ». « En blanc de Bourgogne ? Il n’y pas que du chardo ! ». Grâce à Trois Fois Vin, voilà certainement vos prochaines phrases pour entamer brillamment les prochaines soirées… ou alors simplement quelques petites anecdotes qui pourraient déboucher sur de nouvelles découvertes.
Parlons bien, parlons vin
La taille en hiver, impossible d’y couper !
Pour la vigne, de novembre à fin mars, c’est la période de repos hivernal. C’est aussi le moment pour le vigneron de procéder à la taille. Pourquoi et comment ? Trois Fois Vin vous fait un résumé de cette étape si cruciale pour la vigne et donc pour le vin.
Parlons bien, parlons vin
Mes bonnes résolutions pour 2025
Le début de l’année est l’occasion de prendre des bonnes résolutions. Voici quelques suggestions pour se faire plaisir en 2025.
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Parlons bien, parlons vin
Mes bonnes résolutions pour 2020
Le début de l’année est l’occasion de prendre des bonnes résolutions. Voici quelques suggestions pour se faire plaisir en 2020.
Parlons bien, parlons vin
Ne ratez plus vos cadeaux PRO !
Malheureusement, dans le milieu professionnel, par faute de temps ou d’inspiration, on a tendance à négliger les cadeaux offerts à nos clients, partenaires ou salariés. C’est d’autant plus dommage que l’investissement peut être conséquent et l’impact, très positif.
Parlons bien, parlons vin
Les idées cadeaux de Noël de Trois Fois Vin
Entre les offres spéciales de Noël et l’actualité éditoriale de Marie-Dominique Bradford, Trois Fois Vin peut vous proposer de très belles idées cadeaux en cette période de fêtes. De moins de 20€ à 169€, petit tour d’horizon des cadeaux Trois Fois Vin qui pourraient se trouver sous le sapin pour le plus grand bonheur des […]
Parlons bien, parlons vin
Les 5 questions à se poser pour bien choisir son Champagne
La fin de l’année approche doucement et vous souhaitez peut-être vous approvisionner en Champagne pour les fêtes. Choisir un Champagne n’est pas toujours une mince affaire. Dans le doute, le plus simple est de demander conseil à un bon caviste de quartier ! Trois Fois Vin vous donne néanmoins quelques explications pour mieux vous repérer […]
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Vers la fin du bouchon en liège ? Les différents types de bouchon
Avec 2000 ans d’utilisation, le bouchon de liège est une solution éprouvée ! Fabriqué dans un matériau disponible en Europe (le chêne-liège se plait particulièrement en Méditerranée), il était le seul vrai moyen de retenir le vin dans une bouteille, jusqu’à la fin des années 60.
Parlons bien, parlons vin
Vive le Beaujolais ! (nouveau ou pas)
On en parle chaque année, au moment de l’arrivée de sa version primeur, le troisième jeudi du mois de novembre. Mais le Beaujolais, ne se résume pas au Beaujolais Nouveau ! Trois Fois Vin vous propose un petit panorama du vignoble.
Parlons bien, parlons vin
Vin bio, en biodynamie ou nature : quelques repères
L’engouement pour les vins « propres », produits dans le respect de l’environnement est toujours plus important ! Trois Fois Vin tente de vous donner quelques clés pour vous orienter !
Parlons bien, parlons vin
Les foires aux vins sont-elles incontournables ?
Les foires aux vins, c’est un peu comme des soldes bachiques : une période de promotions – durant laquelle on essaie de faire de belles affaires ! Elles ont traditionnellement lieu de septembre à octobre dans les enseignes de grande distribution et les quelques chaines de cavistes. Mais depuis quelques années, certains sites de vente en ligne ont […]
Parlons bien, parlons vin
En savoir plus sur les métiers du vin
Il existe de nombreux métiers qui gravitent dans l’univers du vin. Souvent d’ailleurs, il n’est pas simple de savoir qui est qui et qui fait quoi. Voici un article pour mieux s’y retrouver !
