Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
Boissons d’Avril ! Une grande dégustation…
La grande dégustation “Boissons d’Avril” ? Nous avons adoré vous faire déguster les coups de coeur de Marie-Dominique Bradford lors de cette dégustation Boissons d’avril et voulions vous remercier d’avoir pris le temps de poser des questions, d’apprendre, et surtout d’avoir (visiblement !) apprécié la sélection !
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Source du Ruault Saumur Champigny 2010 {vins du mois – Avril 2013 }
Les vins sont arrivés chez les abonnés. Il est temps de vous dévoiler ce qu’ils sont et surtout de vous donner le contenu des fiches de dégustation, qui sont votre guide pour mieux connaître le vin en général et ceux-ci en particulier.
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Saint Chinian Combebelle 2011 {Vin du mois Avril 2013}
Le Saint Chinian Combebelle faisait partie des abonnements Tastevin et Buissonniers du mois d’avril. Trois Fois Vin vous parle de ce vin et vous guide pour mieux le déguster !
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Domaine Pfister Alsace Pinot Gris 2011 {Vin du mois Avril 2013}
Le vin du domaine Pfister Alsace Pinot gris 2011 faisait partie de l’abonnement Buissonniers du mois d’avril.
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Saumur Champigny Clos de la Côte 2010 {Vin du mois Avril 2013}
Le Saumur Champigny clos de la côte 2010 faisait partie de l’abonnement Grand Cachottiers du mois d’avril. Trois Fois Vin vous propose de le découvrir.
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Eclairage sur un vin – Parusso Langhe Nebbiolo 2010
Eclairage sur le Domaine Parusso dans le Piémont autour du vin Langhe Nebbiolo 2010, qui fait partie des abonnements Echanson et Grands Cachottiers du mois d’avril. Pour fêter le printemps, je vous propose un petit voyage en Italie dans le Piémont.
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En route pour l’Alsace !
EN ROUTE ! C’est la rubrique “régions viticoles” sur le blog de Trois Fois Vin
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La recette du mois : “The” potage aux légumes et au thym
Vous pensiez que le mois de mars vous verrait (enfin !) déposer votre doudoune/manteau au pressing et que vos mitaines iraient se morfondre au fond d’un placard mais il n’en est rien ! Petits naïfs, aviez-vous oublié que nous sommes encore en (plein) hiver ?
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Réponse au quizz autour du vin : le Beaujolais
Rappellez-vous ! Le quizz autour du vin du mois de février avait pour sujet le Beaujolais.
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Eclairage sur le Château Mangot, Saint Émilion Grand Cru 2009
Mais au fait, c’est où Saint Émilion ??? Cette appellation provient de la région viticole du Bordelais. Elle est située dans le Libournais sur la rive droite de la Dordogne à côté de l’appellation Pomerol.
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Edition Spéciale Saint Valentin : on vous réserve des surprises
Info News spécial Saint Valentin ! Pour la fête des Amoureux, Trois Fois Vin vous propose une offre spéciale pour chacun de ses abonnements (1). Profitez-en pour faire plaisir aux papilles de votre aimé(e) grâce aux vins sélectionnés par une experte !
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Éclairage sur la sélection : Domaine FL Anjou “Les Bergères” blanc 2010
Mais au fait c’est où AOC Anjou ??? Cette appellation provient de la région viticole du Val de Loire. Cette immense étendue viticole est composée de quatre régions distinctes qui ont comme point commun la Loire qui les traverse: le Centre, la Touraine, l’Anjou et la Pays Nantais.
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Eclairage sur la sélection : Anwilka Vineyards Ugaba Stellenbosch 2009
Mais au fait c’est où Stellenbosch ??? Cette région viticole se situe en Afrique du Sud !! Et oui, depuis le 17eme siècle, la viticulture s’est répandu dans ce pays pour atteindre aujourd’hui plus de 100 000 hectares de vignes !