Château Molhière
CÔTES DE DURAS 2022- Les Maréchaux

Name: Château Molhière CÔTES DE DURAS 2022 Les Maréchaux
SKU: TB0225M
Availability: InStock

Château Molhière CÔTES DE DURAS 2022 Les Maréchaux est un vin rouge des box Tastevin et Buissonniers de février 2025.

Nous voici proche de Bordeaux, pour déguster un assemblage de cabernet sauvignon et merlot, structuré aux arômes de fruits frais et confits, complétés par des notes boisées très nobles. Il ne vous laissera pas indifférent !

Idéal avec des empanadas épicés, un carré d’agneau au thym, un gratin de patate douce.

11,90€

10,12€ Pour les abonnés

Ajouter au panier

UGS : TB0225M Catégorie : Cave en ligne

Nez

cassis, pruneau, boisé

Bouche

généreux, tannins veloutés, finale longue

Garde

2025-2027

Service

15-17°

Accords Mets-Vin - Vin rouge - Château Molhière

empanadas épicés, carré d'agneau au thym, gratin de patate douce

Le vin

La proximité bordelaise et la similitude de ce climat océanique si propice à la vigne implique naturellement l’utilisation des mêmes cépages. Ici, la viticulture est prise très au sérieux avec ébourgeonnage pour limiter les rendements et travail des sols et pour laisser l’eau s’infiltrer facilement (lorsqu’elle veut bien tomber !). La cuvée « Les Maréchaux » est une sélection drastique des meilleurs jus (60% cabernet sauvignon et 40% de merlot) effectuée en fin de vinification. Une année en barriques de chêne français affine le profil de ce superbe vin.

Le domaine

Une fois n’est pas coutume, je crois que c’est la première dans l’histoire de Trois Fois Vin que je vous fais découvrir l’AOP Côtes de Duras. Partons à la découverte d’une appellation ultra discrète du sud-ouest, à quelques encablures de Bordeaux dans le prolongement de l’Entre- Deux-Mers, non loin de Bergerac et d’Agen, entre la Garonne et la Dordogne. La région Aquitaine a un historique très marqué par le vin. Longtemps sous la couronne d’Angleterre, les vignerons du sud-ouest ont souffert des interdictions d’expédier leurs vins par le port de Bordeaux tant que ces derniers n’étaient pas tous vendus... Entre temps, ils avaient souvent tourné au vinaigre ! Le Château Molhière est une très ancienne exploitation familiale, gérée par les frères Blancheton, et achetée par leurs parents, séduits par son histoire extraordinaire : au 16ème siècle, un nommé Lamolhière, venu repeupler le pays après la guerre de 100 ans, obtient du Duc de Duras une tenure de terre dans la paroisse sur laquelle il plante de la vigne. Mais la famille Lamolhière, devenue protestante, fut envoyée aux galères pour ramer au service du Roi en 1687. Confisquée, la demeure devint une dépendance de chasse. Aujourd’hui seul aux commandes après le départ à la retraite de son frère, Patrick m’a fait découvrir ses vins dont voici une cuvée particulièrement réussie.