Opal Ridge SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON 2016 Riverina – Australie
Opal Ridge SHIRAZ-CABERNET SAUVIGNON 2016 Riverina – Australie est le premier vin des box Tastevin et Buissonniers du mois d’Août 2018.
Et en Août on vous fait voyager dans les vignes du monde entier chez Trois Fois Vin, en commençant par un périple dans le Sud-Est de l’Australie.
Opal Ridge est composé de Cabernet–Shiraz, un assemblage très courant dans cette région et qui se complète bien nous offrant ainsi un vin haut en couleurs typique du Nouveau Monde.
En effet, il dégage des arômes de fruits rouges et noirs, avec une note poivrée. En bouche, il est riche, souple, expressif, long…!
On l’accordera avec des penne all’arrabiata pour continuer le voyage, ou des brochettes d’agneau.
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